3 oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 24 biscuits 1/2 de café noir non sucré 30 g de poudre de cacao amer Séparer les blancs des jaunes, mélanger les jaunes + sucre + sucre vanillé . Rajouter le mascarpone au fouet....